Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb” Egon Binder

Name: Książka „Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder
SKU: 483-000
Availability: OutOfStock

0.00 zł

Brak w magazynie

SKU: 483-000 Kategoria: Książki

Opis

Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb to książka autorstwa Egona Bindera, która kompleksowo omawia zagadnienia tradycyjnego wędzenia m.in. wybór szaf i komór wędzarniczych, wytwarzanie dymu, zawiera reguły peklowania oraz szereg pysznych przepisów wędzenia ryb, mięsa i wędlin.

Informacje dodatkowe