- DARMOWA PRZESYŁKA OD 490 ZŁ
- 881 474 547
- PANEL KLIENTA
- ZALOGUJ SIĘ
- ZAREJESTRUJ SIĘ
115.92 zł
6 w magazynie
Mikov Ruby 408-ND-11Z to ząbkowany nóż do steków, który pozwala na szybkie i sprawne porcjowanie steka niezależnie od stopnia wysmażenia.
Mikov Ruby 408-ND-11Z ma ząbkowaną krawędź tnącą, która bez trudu poradzi sobie z krojeniem mięsa, niezależnie do tego, czy lubimy steki o bardzo dobrze wysmażone (well done), czy tylko lekko obsmażone z obu stron (blue). Ząbkowane ostrze można wykorzystywać zarówno do krojenia steków, jak i plastrowania mięsnych pieczeni.
Ząbkowaną klingę o długości 114 mm wykonano z martenzytycznej stali DIN 1.4116 hartowanej do twardości 55 HRC. Jest to niemiecka stal nierdzewna (odporna na korozję w warunkach kuchennych), która dosyć długo utrzymuję ostrość roboczą. Nóż ma profilowaną rękojeść z naturalnego drewna, dzięki której operowanie nożem jest wygodne i sprawne. Doskonałe spasowanie rękojeści i klingi zapobiega przywieraniu zanieczyszczeń, bakterii i resztek żywności w zakamarkach noża. Nóż pakowany jest do wyściełanego pudełka z zapięciem magnetycznym.
Cechy 408-ND-11Z:
| Twardość stali [HRC] | |
|---|---|
| Typ noża | |
| Typ stali | |
| Materiał rękojeści | |
| Odporność na korozję | |
| Zastosowanie (przeznaczenie) | |
| Producent |